Azure Ocean Ginjo - 720ml
Description
Azure Ocean is a special Ginjo Sake brewed with water extracted from a source on the bottom of the Pacific Ocean. Beautiful saliness in combination with elegant fruit packed in a design bottle.
No nicer combination possible than fresh oysters or oyster magazines with this sake.
This sake is best served very cold in a wine glass.
No nicer combination possible than fresh oysters or oyster magazines with this sake.
This sake is best served very cold in a wine glass.
| Prefecture: | Kochi |
|---|---|
| Alcohol: | 16.0% |
| Classification: | Ginjo |
| Style: | Zeewater |
| Content: | 720ml |
| Rice polishing ratio: | 55% |
| Rice type: | Yamada-nishiki |
| Giftbox: | Giftbag |
Product information "Azure Ocean Ginjo - 720ml"
Azure Ocean is a special Ginjo Sake brewed with water extracted from a source on the bottom of the Pacific Ocean. Beautiful saliness in combination with elegant fruit packed in a design bottle.
No nicer combination possible than fresh oysters or oyster magazines with this sake.
This sake is best served very cold in a wine glass.
No nicer combination possible than fresh oysters or oyster magazines with this sake.
This sake is best served very cold in a wine glass.
| Prefecture: | Kochi |
|---|---|
| Alcohol: | 16.0% |
| Classification: | Ginjo |
| Style: | Zeewater |
| Content: | 720ml |
| Rice polishing ratio: | 55% |
| Rice type: | Yamada-nishiki |
| Giftbox: | Giftbag |
Manufacturer "Tosatsuru (Kochi)"
Tosatsuru is een sake brouwerij gevestigd in Kochi, een prefectuur in het zuiden van Japan op het eiland Shikoku. De brouwerij werd opgericht in 1789 en is sindsdien een van de meest gerenommeerde sake producenten in de regio.
Tosatsuru heeft een breed scala aan sake, waaronder junmai, ginjo en daiginjo, gemaakt van lokale rijstvariëteiten en waterbronnen. Hun producten zijn bekend om hun delicate smaken en aroma's, en hebben vele prijzen gewonnen op nationale en internationale sake-wedstrijden.
Tosatsuru heeft zich ook gericht op het behoud van de lokale cultuur en het milieu, en heeft verschillende initiatieven genomen om de natuurlijke hulpbronnen van de regio te beschermen en te promoten. Zo hebben ze bijvoorbeeld hun eigen rijstvelden beheerd met behulp van traditionele landbouwmethoden en hebben ze samengewerkt met lokale boeren om duurzame teeltpraktijken te bevorderen.
Tosatsuru's toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid maakt het een populaire keuze onder sake liefhebbers over de hele wereld.
How we pack your order
Safe & careful packaging
- Every sake bottle is individually wrapped and secured with shock-absorbing materials.
- Reinforced dividers keep bottles from touching.
- Box sizes: 1, 3, 6 and 12 bottles—combined so everything fits snugly.
- Premium/limited editions receive extra protection (neck/base guards + added cushioning).
Temperature control
- To preserve flavour and aroma we use insulated packaging and, when needed, cold packs.
- Summer/Winter protocol: during heat or cold snaps we adjust packaging and dispatch day.
- Moisture-resistant inner layer used where appropriate to prevent condensation.
Reliable delivery
- Shipped with trusted carriers. You receive track & trace and email updates.
- Timed delivery or pickup point available (carrier dependent).
- Missed delivery? We’ll attempt again automatically or route to a nearby pickup point.
Sustainable packaging
- FSC-certified cartons and 100% recyclable void fill.
- Less plastic: paper tape and reuse of clean supplier boxes where possible.
- Compact packing to avoid shipping air and reduce CO₂.