Skip to main content Skip to search Skip to main navigation

Kikusui Cidre Terroir Nature Demi Sec - 720ml

Product information "Kikusui Cidre Terroir Nature Demi Sec - 720ml"

Kikusui Cidre Terroir Nature Demi Sec is made using carefully selected apples from Southern Shinshu and produced in the traditional way, with méthode Champenoise. The bubbles are fine, with a delicate mouthfeel. The slight sweetness adds to the impression of juicy apples, with enough acidity to make drinking easy. A particularly delightful pairing with cheese, be it a French blue or aged cheddar.
Prefecture: Nagano
Alcohol: 8.5%
Classification: Cidre
Content: 720ml
How to serve: Reishu 冷酒 (refrigerated)
Importer: Sake.nl - own exclusive import
Manufacturer "Kikusui Brewery Co., Ltd. (Nagano) "
Iida City, waar de Kikusui brouwerij gevestigd is, ligt in het centrum van Japan, ingeklemd tussen de magnifieke Zuidelijke en Centrale Alpen, waar je vier seizoenen lang kunt genieten van prachtige natuur. De brouwerij brouwt zorgvuldig sake met water en rijst uit dit rijke land. Door gebruik te maken van de vele uren zonneschijn en het verschil in temperatuur tussen dag en nacht in de bergen van het binnenland, verbouwt Kikusui een breed scala aan heerlijk fruit, waaronder appels. De brouwerij produceert ook fruitlikeuren gemaakt van lokaal fruit.
Als enige brouwerij in de districten Iida en Shimoina produceert onze brouwerij onder andere sake, shochu en fruitlikeur. We streven ernaar om hoogwaardige producten te creëren die traditionele sake-brouwtechnieken combineren met moderne apparatuur in een gezegende natuurlijke omgeving.