Amabuki Apple Yeast Junmai Daiginjo - 720ml
Amabuki Apple Yeast is een mooie ronde zachte Junmai Daiginjo sake die uniek in smaak is door het gebruik van appelgist bloesem. Opvallend in de smaak is de duidelijk aanwezige appelzuur en relatief hoge umami voor een Junmai Daiginjo.
Heerlijke sake om te schenken bij voorgerechten uit de Italiaanse keuken zoals tonijn carpaccio met truffelmayonaise.
Deze sake kan het beste koud in een wijnglas worden geserveerd.
€ 29,00
% Regular price: € 37,50 (22.67% saved)
Product informatie "Amabuki Apple Yeast Junmai Daiginjo - 720ml"
Amabuki Apple Yeast is een mooie ronde zachte Junmai Daiginjo sake die uniek in smaak is door het gebruik van appelgist bloesem. Opvallend in de smaak is de duidelijk aanwezige appelzuur en relatief hoge umami voor een Junmai Daiginjo.
Heerlijke sake om te schenken bij voorgerechten uit de Italiaanse keuken zoals tonijn carpaccio met truffelmayonaise.
Deze sake kan het beste koud in een wijnglas worden geserveerd.
| Classificatie: | Junmai Daiginjo |
|---|---|
| Gebied: | Saga |
| Inhoud: | 720ml |
| Alcohol: | 16.5% |
| Rijst polijsting: | 50% |
| Rijst type: | Sagabiyori |
| Gist: | Appel |
| SMV: | +2 |
| Zuurgraad: | 1.6 |