Kikumasamune Taru Junmai sake - 720ml

Name: Kikumasamune Taru Junmai sake - 720ml
Brand: Kikumasamune (Hyogo)
SKU: 9JF-H2209
Price: 18.5 EUR
Availability: InStock

Kikumasamune taru sake is een op Yoshino cederhouten vaten gelagerde taru sake. De sake is droog, elegant met iets tannine en een delicaat cederaroma.
Geniet van deze sake in combinatie met miso gemarineerde kabeljauw of paling met een Kabayaki saus.
Deze sake komt het beste tot zijn recht wanneer deze koud wordt geserveerd in een wit wijnglas.

€ 18,50

In stock

Product informatie "Kikumasamune Taru Junmai sake - 720ml"

Kikumasamune taru sake is een op Yoshino cederhouten vaten gelagerde taru sake. De sake is droog, elegant met iets tannine en een delicaat cederaroma.
Geniet van deze sake in combinatie met miso gemarineerde kabeljauw of paling met een Kabayaki saus.
Deze sake komt het beste tot zijn recht wanneer deze koud wordt geserveerd in een wit wijnglas.

Classificatie:	Junmai
Gebied:	Hyogo
Stijl:	Taru sake (Taruzake)
Inhoud:	720ml
Alcohol:	15.0%
Rijst polijsting:	73%
SMV:	+5
Zuurgraad:	1.7

Het verhaal van "Kikumasamune (Hyogo)"

Kikumasamune (Hyogo)

Meer producten van Kikumasamune (Hyogo)

Taru

Taru Honjozo - 720ml

De Taru Honjozo van Tsukasabotan wordt gemaakt met traditionele technieken die generaties lang zijn doorgegeven, waarbij de smaak van cederhouten vaten wordt overgedragen op een frisse, droge Honjozo sake. De sake biedt een uitgebalanceerde combinatie van cederaroma en een lichte, droge en heldere stijl. Bij het proeven ontvouwt zich een subtiele houttoets—duidelijk maar niet overheersend—gevolgd door een stevige, rijke smaak met natuurlijke diepte. Hij kan zowel gekoeld, op kamertemperatuur als verwarmd worden geserveerd en combineert uitstekend met gerechten zoals wilde groenten en paddenstoelen. Tsukasabotan Brewing Company, opgericht in 1603 in de Tosa-regio, gebruikt ondergronds water uit de Niyodo-rivier, bekend als een van de helderste rivieren van Japan. Volgens de overlevering werd sake die met dit water werd gebrouwen ooit aan de goden geofferd. Door de eeuwen heen heeft Tsukasabotan kwaliteit altijd vooropgesteld; zelfs tijdens de rijstschaarste in de Tweede Wereldoorlog koos de brouwerij ervoor de productie te verlagen in plaats van concessies te doen, wat de reputatie als nationaal gewaardeerd merk versterkte.

€ 18,00